La presente Norma riguarda la sicurezza degli apparecchi da cucina con alimentazione elettrica a tensione nominale non superiore a 250V.
Si applica ad esempio ai seguenti apparecchi: mescolatori, sbatticrema, sbattiuova, frullatori, macchine per setacciare, zangole, macchine per gelato, spremiagrumi, estrattori centrifughi per frutta e verdura, tritacarne, trafile per pasta, estrattori del succo di bacche, affettatrici, taglia fagiolini, sbucciapatate, macchine per grattugiare e sminuzzare frutta e verdura, affilacoltelli, apriscatole, coltelli, apparecchi per la preparazione di alimenti, macinacaffè e polverizzatori.
La Norma non si applica nel caso gli apparecchi siano destinato ad un uso professionale per il trattamento dei cibi per uso commerciale ed industriale.
L’uso di apparecchi da cucina nei Bed & Breakfast è considerato un uso domestico.
Nella Norma si considerano i pericoli comunemente incontrati usando questi apparecchi in casa e nelle sue vicinanze.
Sono escluse dalla presente Norma: affettatrici con lama circolare inclinata più di 45°, tritarifiuti, macchine per gelato con compressore incorporato.
La presente Norma deve essere usata in congiunzione con la EN 60335-1.
La presente Norma riporta il testo in inglese e italiano della EN 60335-2-14; rispetto al precedente fascicolo n. 8642E di gennaio 2007, essa contiene la traduzione completa della EN sopra indicata.